Conoce las 8 “reglas” dietarías que los nutricionistas quieren que rompas

La obesidad se presenta hoy en día como uno de los mayores problemas de salud pública en todo el mundo. Los  malos hábitos alimenticios y una vida sedentaria aumentan la posibilidades de padecer esta condición física, que trae consecuencias para el cuerpo.

A menudo muchas personas tienden a preocuparse por su salud ya que tener sobrepeso puede  traer implicaciones serias para nuestro organismo;  incluyendo padecimientos como Triglicéridos altos y colesterol. Otras personas por estética buscan dietas y miles de recetas que aparecen en páginas de nutrición, televisión y miles de portales informativos. 

Sin embargo en medio de tanta información es fácil recibir información falsa; Estos contenidos  pueden poner en riesgo nuestra sanidad. En medio de esos reportajes falsos se esparcen rumores de consejos dietarios que resultan ser totalmente erróneos, según los expertos.

Una de las deficiencias de iniciar un riguroso proceso para mantener nuestro cuerpo sano, es tener una constante rutina de alimentación y ejercicios. Este hecho puede ser difícil para muchos, debido a que resulta especialmente difícil iniciarse en una dieta tan estricta; en parte inspiradas en malas informaciones que rondan por internet.

Por eso hoy te enseñaremos 8 mitos de Consejos de Alimentación erróneos que nos han enseñado y que especialistas en nutrición quieren que abandones.

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1. Hacer ejercicio no significa privarte de una buena alimentación

Algunos  “Gurús ” del entrenamiento físico piden a sus entrenados que aumenten la ingesta de solo agua y limitar  el consumo de cualquier otro alimento. Este tipo de consejos resulta especialmente dañino para el organismo ya que necesitamos tener una ingesta de carbohidratos nivelada,  para mantener nuestro niveles metabólicos al día. De hecho resulta bastante interesante que en base a tantos malos rumores difundidos hoy en día, es fácil creer que porque vamos al Gimnasio y hacemos un par de pesas o rutinas de Running ya vamos a bajar de peso. 

Un ejercicio físico excesivo puede resultar dañino para el cuerpo

Si es verdad que el ejercicio físico es importante estudios recientes han confirmado que no se necesita hacer ejercicio en exceso para perder de peso lo único que se necesita es tener una dieta balanceada y llena de nutrientes correctos manteniendo así nuestra salud.

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2.Consumir fibra excesivamente

Según estudios recientes la fibra se comporta como un componente vegetal importante para nuestro cuerpo ayudando al mejor funcionamiento de procesos digestivos, metabólicos entre otros. Es un componente formado en su mayor parte por polisacáridos que ayudan a dar saciedad al ser resistente a hidrólisis de enzimas digestivas;  Pero también afirman que el consumo excesivo puede traer consecuencias contraproducentes al organismo.

Entonces te preguntaras ¿cual es la cantidad óptima de fibra que debo consumir diariamente?. Según la nutrióloga mexicana María del pilar pérez, la ingesta diaria de este componente vegetal debe ser de 60 a 70 gramos; además advierte que el consumo superior a 80 Gramos puede empezar a afectar procesos metabólicos y generar problemas como: diarrea, estreñimiento, hinchazón abdominal o en el peor de los casos obstrucción intestinal que podría incluso causar la muerte.

3.No consumir a altas horas de la noche

Es uno de los tips que más se encuentran en internet. El cual dice  que comer en altas horas de la noche (Después de las 7 pm, por ejemplo), pueden causar que aumentes de peso. En realidad según expertos este consejo no es del todo preciso en su totalidad. La razón para ello es simple: Se ha podido consignar en varias publicaciones científicas que no consumir alimentos durante altos periodos de tiempo puede ser causante de gastritis, esto quiere decir que si en la noche tienes hambre no te consumas un pizza o hamburguesa ( El cuerpo tiene más dificultad para procesar estos alimentos en horas de la noches); si no que consumas un alimento liviano con esto protegerás la salud de tu estómago y evitaras otros trastornos como la hipoglucemia.

Es un mito grave que puede causar complicaciones gástricas, para ello se recomienda cuando tengas hambre durante la noche recurras a consumir alimentos como: Yogur o queso, un vasito de leche descremada o incluso una rodaja de pan integral.

4. Un Desayuno Limitado ayuda a perder peso

Quizás  mientras lees este consejo erróneo que se suele dar, recuerdes las miles de veces que lo viste. Y te puedes estar  preguntando: ¿Será acaso posible que si consumo bajas cantidades de alimento en el desayuno evitare la subida de peso?. Para responder ello debemos  tener claro que el desayuno es la comida más importante del día y tener un desayuno acorde al gasto calorífico que necesitamos es esencial; Desafortunadamente hay muchas personas  que solo consumen una cantidad bastante limitada de alimentos durante la mañana, ya sea solo una manzana o un vaso de leche. Esto puede resultar perjudicial y estar ligado a la aparición de trastorno de ineficiencia de azúcar y alteraciones metabólicas que pueden alterar los procesos del organismo generando obesidad o diabetes.

Un desayuno balanceado puede ser la mejor opción para empezar tu día.

Estudios realizados por instituciones como la sociedad americana de la salud, han permitido concluir que el mal hábito de no consumir alimentos durante la mañana o evitar el desayuno puede causar enfermedades aún más graves que pueden derivar en riesgo de muerte como son la deficiencia en el metabolismo de azúcar afectando órganos como el páncreas.

5. Consumir grasa te hará engordar si o si

Hoy en dia es normal ver a muchas personas que piensan que si consumen cualquier cantidad minima de grasas se irán a engordar. El secreto está en consumir grasas buenas para la salud como es el caso de las grasas insaturadas. Su consumo regular es importante para la nutrición de nuestros músculos y articulaciones. De hecho aunque parezca imposible se ha logrado comprobar que alimentos ricos en grasas pero bajos en carbohidratos,  presentan un comportamiento bastante positivo para lograr una pérdida de peso prudencial y correcta.

Algunos alimentos que contienen grasas insaturadas

Por ello el consejo que dan los nutricionistas es evitar el consumo de grasas trans que se encuentran muy comúnmente en frituras, comida chatarra y en lugar de pasar a comer alimentos fritos con aceite ricos en grasas trans; Reemplazándolos con grasas insaturadas como  es el aceite de oliva que es rico en omega 6 y omega 3 ácidos grasos saludables para nuestra salud.

6.Mantenerse delgado es beneficioso para la salud

Este es otro mito que debe ser derribado y que se enseña comúnmente a  personas. Pero vamos al caso, si es verdad que tener obesidad está altamente relacionado con enfermedades como el cáncer, incluso problemas cardíacos y aumenta las probabilidades de sufrir Diabetes ll y finalmente padecer de problemas renales; Mantenerse delgado no es una opción en ámbitos de la salud muy recomendada. Varios expertos como Resultados de búsqueda Alejandro Jadad, Son enfáticos en mencionar que se puede mantener un peso normal con un metabolismo nivelado, pero bajar de peso puede alterar varias funciones de órganos importantes como el hígado, páncreas o riñones.

Como conclusión puedes tener un peso ideal dentro de los límites normales pero puede que te preocupes la grasa abdominal ya que esta su puede generar enfermedades subyacentes, entonces con un buen ejercicio óptimo y una alimentación correcta apoyada en la eliminación de grasas insaturadas puedes mantener el control de todo tu cuerpo.

7. La magia de los suplementos dietarios

Puede que no lo sepas pero la industria de la pérdida de peso; es una industria multimillonaria, según datos de la cámara de comercio de estados unidos al año se compran  mas de 2,900 millones de dólares en productos para bajar de peso. 

Las empresa encargadas de vender productos de este tipo usan publicidad que junto con métodos de neuromarketing hacen ver que estos productos son mágicos, pero estudios recientes lejos de ello han demostrado que estos suplementos pueden dañar órganos como el páncreas, el hígado y alterar el metabolismo.

Los suplementos que prometen hacerte perder peso pueden causar cirrosis

Son muy pocos los suplementos que logran realmente ser beneficiosos para la salud y que tengan realmente efectos para la pérdida de peso. Por ello la recomendación es investigar muy detalladamente con los organismos sanitarios de tu país para comprobar si un producto es recomendado o no.

8. Toda  comida rápida es dañina

Con el aumento de enfermedades del corazón y el aumento de afecciones como la diabetes y la obesidad, la empresas de comida rápida están empezando a cambiar la composición de platos. Ofreciendo menús con alimentos más saludables y con menor cantidad de carbohidratos y grasas saturadas.

un Emparedado saludable

Por ello si estás en casa lo importante es que te prepares un rico sandwich con alimentos beneficiosos como puede ser jamón de pollo, pan integral, lechuga, tomate y trates de  reemplazar la mayonesa con salsas caseras como la increíble salsa de queso descremado.